Faz tempo que tô pra postar essa receita. Fiz o acompanhamento igual minha faz mãe faz, com arroz, feijão, purê de batata e molho vermelho. Acho que arroz, feijão e purê é básico e não preciso passar a receita (mas se alguém não souber como fazer, só falar). E o molho vermelho fica pra outra ocasião. Hoje o foco vai ser nas adoradas bolinhas de carne mesmo hehe. Ingredientes: 3 porções de carne moída (chã de dentro ou de fora) 1 pão francês adormecido e amolecido em água 1 colher (sopa) de aveia 1/2 cebola pequena picada sal, pimenta calabresa, molho inglês, mostarda e Fondor à gosto para temperar Modo de fazer: Minha mãe congela bolinhas de carne moída em porções de uma mão fechada, mais ou menos. A quantidade sugerida rende para até 4 pessoas. Se a carne estiver congelada, retire na noite anterior e deixe na geladeira. Aperte as bolinhas pra retirar o excesso de sangue e coloque num recipiente para acrescentar o restante dos ingredientes e que seja possível mist...
Um pouco de tudo, junto e misturado, do jeitinho que o brasileiro adora